Déficit calórico y reparto de proteínas y carbohidratos
Para crear un físico bien dibujado, bien definido, debes comer menos de lo que quemas. No hay otro secreto. Tan fácil de entender como difícil para algunos de practicar. Simplemente come de 300 a 500 calorías menos que tu gasto total diario de energía y quemarás grasas hasta alcanzar tu porcentaje de grasa corporal objetivo. […]
Valor biológico de la proteína. ¿Sabes lo qué es?
Quiero explicaros el concepto del valor biológico de la proteína, porque sé que no muchos lo conocen y eso afecta a cómo construimos nuestra alimentación. Las personas que practicamos deporte de manera regular, muy especialmente aquellas que lo hacemos con miras a la hipertrofia, es decir, a la construcción de nuevo tejido muscular, tenemos una […]